王佳芬：十年磨一刀 王佳芬

　　1992年初，王佳芬就任上海市牛奶公司总经理，时年41岁。不久，王佳芬首次出国，去法国达能公司学习刀法。不见则已，一见惊人，原来达能所用的刀和上海市牛奶公司所用的刀根本不在一个层次：达能的刀是精钢所铸，自己的刀是木头刷银粉。王佳芬大为震撼：如果这两把刀在沙场上相遇，自己的那把刀下场一定很惨。而且，在达能，两个弟子用两个小时就可以铸造一把钢刀，但在市牛奶公司，五个弟子要用四个小时才能凿出一把木头刀。王佳芬急了，回国之后立即对造刀流程开始了一系列改造：第一招是公司改制，第二招是人员分流，第三招是与对手合作。在当时的条件下，对造刀流程的改造形同玩火，“一个环节出了大问题，就有可能成为被砍掉的对象”。

　　靠着毅力和韧劲，王佳芬十年磨一刀，成功了。现在的上海光明乳业，在奶制品这个江湖中俨然已经是霸主之一。但王佳芬并不满足，只要有时间就不忘找一些武林秘笈来看，比如《第五项修炼》、《未来之路》等，因为她知道：刀法无止境，修行在个人。

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